【DisneyParksBlogより】Grey Stuffレシピ＆作り方

こんにちはのんです！

今回は5/10にDisneyParksBlogに公開されたレシピ

『GREY STUFF　グレーなもの』がとっても美味しそうで気になったのですが

日本語に翻訳がなかったので

私自身の為でもあり皆さんとも共有できればと思い書いています

Disney Parks Blog 【Try this New Easy At-Home Grey Stuff Recipe, It’s Delicious!】

『GREY STUFF』はそもそも

アニメ映画「美女と野獣」の挿入曲〈Be Our Guest〉で

Try the grey stuff, it's delicious

とルミエールが歌っているお菓子になります

日本語歌詞では

「一度食べたらトレビアン」

となっていますのであまりパッとしないかもしれませんが

映画ではこの画像のグレーのお菓子になります。

これは、ウォルト・ディズニー・ワールドのマジックキングダムにある

【Be Our Guest Restaurant】にて提供されています

私も食べてみたかった・・・

そもそも予約取れなかったのですが・・😢

レストランにて提供されているものはこちらになります

美味しそう、素敵・・・・

といことで、お待たせしました

レシピを紹介したいと思います

必要な道具

・大きめのボウル

・フードプロセッサー

・泡だて器（ハンドミキサーは不要です）

・計量カップ

材料（12個分）

◎1 1/2 cups cold whole milk →300㎖の冷たい牛乳

（１cupが200㎖になります）

◎1 (3.4 ounce) package instant vanilla pudding mix

→95.2~96.3884グラムのインスタントバニラプリンミックス粉

１オンスが28.349523125グラムですので

約28.35グラムとして96.3884グラム

もっと大まかにして約28グラムですと95.2グラムになります

インスタントのバニラプリンミックス粉に関して調べてみると売っていました

（※私が検索で調べられたものになります）

◎15 chocolate sandwich cookies → 15枚のチョコレートがサンドされたクッキー（オレオクッキー）

動画を見る限りオレオクッキーで大丈夫だと思います

◎1 (8 ounce) container whipped topping, thawed 

→226.80グラムの解凍したホイップクリーム

◎3 tablespoons instant chocolate pudding mix

→大さじ3杯のインスタントチョコレートミックス粉

（※私が調べたものになりますので参考程度に）

◎12 scalloped sugar cookies →スカラップシュガークッキー12枚

スカラップとは縁に貝のような波状模様の縁飾りのことで

そのような模様がついたシュガークッキー

シュガーがついているクッキーで代用可能と思います

◎Edible sugar pearls →　シルバーのアラザン

直訳すると食用砂糖真珠となるのですが

これはアラザンと検索すると出てきます

（※私が調べたものになりますので参考程度に）

作り方

1.Pour milk into large mixing bowl. Add instant vanilla pudding mix and whisk for 2 minutes until smooth and slightly thickened. Place in the refrigerator for 1-2 hours, until firm.

大きなボウルに牛乳をまず注ぎます。

そこにインスタントバニラプディングミックスを追加し、

滑らかで（やや粘り気）が出るまで2分間泡立てます

その後冷蔵庫に1〜2時間固まるまで寝かせます。

2.Place chocolate sandwich cookies in food processor and pulse until puréed.

チョコレートサンドクッキー（オレオクッキー）をフードプロセッサーに入れ、

砕かれるまでフードプロセッサーにかけます。

3.Fold puréed cookies into pudding mix. Stir until fully mixed.

砕かれたクッキーをインスタントのプリンミックス粉に混ぜ入れます。

その後、完全に混ざるまでかき混ぜます。

4.Add whipped topping and instant chocolate pudding. Stir until fully mixed.

解凍したホイップクリーム、

インスタントのチョコレートプリンミックス粉の順番にボウルの中に入れます

また、完全に混ざりきるまで混ぜ続けます

5.Place in refrigerator and chill for one hour.

そしてまた冷蔵庫に入れて1時間待ちます

6.Spoon grey stuff into piping bag fitted with desired tip. Pipe grey stuff onto cookies. Top with sugar pearls.

冷蔵庫から取り出したGrey Stuffをスプーンで取り

先に金具を付けた絞り袋に入れます

シュガークッキーの上に絞り袋に入れたGrey Stuffを絞ります

最後にシルバーのアラザンをかけたら出来上がりです！

最後に注意として

レストランのバージョンとは味が違う場合がございます

お子様が作る場合は大人が監督するようにお願いします

とのことです

作り方は動画としても公開されています

是非見ながら作ってみてください

より一層作り方がわかりやすいと思います

私も材料が集まり次第作ろうと思います✨

楽しみです！

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